黑種草籽 ~ 除了無法起死回生外能治百病的良藥

這個看起來很不起眼卻具極大功效的種籽不但可以消滅MRSA感染、治癒受化武毒害的身體，還可以刺激糖尿病患者體內胰腺β細胞的再生，這麼多的療效卻很少人知曉。

黑種草籽，又名黑種草 (Nigella Sativa或black seed) 是每年都會開花的多年生花卉種籽，黑種草木蓿，自古以來就因其療效而被視為珍寶。最早紀錄黑種草的栽種與使用方法源自於古埃及。

黑種草籽油最早在約3,300年前發現於埃及圖坦卡門法老的墳墓中；在阿拉伯文化中，黑孜然也稱之為Habbatul barakah，意思是指「被祝福的種籽」，人們也相信伊斯蘭教的先知穆罕默德曾這樣形容過黑種草：「除了無法起死回生外，這東西是能治百病的良藥」。

黑種草的益處

黑種草對於40種健康狀況能有顯著療效，這其中還有超過20種藥理作用，列表如下：

✨ 鎮痛藥（止痛）
✨ 抗細菌
✨ 抗炎
✨ 防潰瘍
✨ 抗膽鹼能
✨ 抗真菌
✨ 抗高血壓
✨ 抗氧化劑
✨ 止痙攣
✨ 抗病毒
✨ 支氣管擴
✨ 葡萄糖新生抑製劑（預防糖尿病）
✨ 肝臟保護（護肝）
✨ 低血壓
✨ 胰島素抵抗
✨ 干擾素誘導劑
✨ 白三烯受體拮抗劑
✨ 腎臟保護（護腎）
✨ 腫瘤壞死因子α抑製劑